Présentation
Le millésime
Le printemps a mis à l'épreuve le vigneron avec une pluviométrie importante amenant son lot de maladies en tout genre. Les vignes ont demandé beaucoup d'attention et ce, jusqu'au 14 juillet, date à partir de laquelle la météo s'est montrée beaucoup plus favorable...
Vinification
.
Cépages
Cabernet sauvignon : 60%
Merlot : 25%
Cabernet franc : 10%
Petit verdot : 10%
Merlot : 25%
Cabernet franc : 10%
Petit verdot : 10%
Spécifications
Teneur en alcool : 13 % vol.
Conseils
Dégustation
Sa robe est d'une belle couleur profonde, presque noire dans ses jeunes années. Au nez, ce Gruna 2012 laisse échapper une harmonie de notes de fruits rouges et noirs, soutenue par un joli boisé grillé. En bouche, ce vin de gourmand est, au premier abord, souple, rond et charmeur. Sa densité se révèle progressivement au palais, structuré par des tanins soyeux. Il offre une finale fumée, qui se mariera à merveille avec une viande grillée, un plat de charcuteries ou encore une volaille rôtie...
Aspect visuel
Sa robe est d'une belle couleur profonde, presque noire dans ses jeunes années.
Au nez
Au nez, ce Gruna 2012 laisse échapper une harmonie de notes de fruits rouges et noirs, soutenue par un joli boisé grillé.
En bouche
En bouche, ce vin de gourmand est, au premier abord, souple, rond et charmeur. Sa densité se révèle progressivement au palais, structuré par des tanins soyeux. Il offre une finale fumée, qui se mariera à merveille avec une viande grillée, un plat de charcuteries ou encore une volaille rôtie...
